Page 454 - หลักสูตรสถานศึกษาปีการศึกษา 2563
P. 454
หลักสูตรสถานศึกษาโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยมหาสารคาม (ฝ่ายมัธยม) ปีการศึกษา 2563
รหัสวิชา รายชื่อวิชา จ านวนชั่วโมง/สัปดาห์
ง20247 โครงงานอาชีพ 2 2
ง30201 เทคโนโลยีการเกษตร 2
ค าอธิบายรายวิชาและโครงสร้างหน่วยการเรียนรู้
รหัสวิชา ง21103 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 1
วิชา การงานอาชีพ 1 เวลา 2 ชั่วโมง /สัปดาห์ จ านวน 1.0 หน่วยกิต
ศึกษาวิเคราะห์ขั้นตอนการท างานตามกระบวนการ โดยใช้กระบวนการกลุ่มท างานด้วยความเสียสละ
รู้จักตัดสินใจแก้ปัญหาการท างานอย่างมีเหตุผล และสามารถอธิบายแนวทางการเลือกอาชีพ มีเจตคติที่ดีต่อ
การประกอบอาชีพและเห็นความส าคัญของการสร้างอาชีพ มีทักษะที่จ าเป็นต่อการประกอบอาชีพในท้องถิ่น
กระบวนการทางเทคโนโลยีในการออกแบบผลิตภัณฑ์ หรือวิธีการแก้ปัญหาและลงมือปฏิบัติงานเกี่ยวกับงาน
บ้าน โดยเน้นการอนุรักษ์ และสืบสานศิลปวัฒนธรรม ตามภูมิปัญญาท้องถิ่น
ใช้กระบวนการแสวงหาความรู้ การแก้ปัญหาในการท างาน การท างานกลุ่ม การสืบค้นข้อมูล การอภิปราย
และอธิบาย เพื่อให้เกิดความรู้ความเข้าใจในทักษะการท างานให้มีความคิดสร้างสรรค์โดยใช้วัสดุในท้องถิ่น
เพื่อน าไปปรับใช้ในชีวิตประจ าวันให้ดียิ่งขึ้น
ศึกษาการใช้อุปกรณ์ ในการประกอบอาหาร อย่างถูกวิธี และถูกต้องตามชนิดของอาหาร วิเคราะห์ความ
แตกต่างของการปรุงอาหารด้วยวิธีการต่างๆ พร้อมทั้งสามารถประกอบอาหารไทยเบื้องต้น การรักษาแปรรูป
อาหารด้วยวิธีการต่างๆ ที่มีในท้องถิ่น และเห็นคุณค่าของการประกอบอาชีพ
เห็นคุณค่าและความส าคัญ ใฝ่เรียนรู้ มุ่งมั่นในการท างาน มีจิตสาธารณะ มีวินัย มีคุณธรรม
จริยธรรมและค่านิยมที่เหมาะสม ใช้ชีวิตอย่างพอเพียงตามปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง
ตัวชี้วัด
ง 1.1 ม. 1/1-3 ง 4.1 ม.1/1-3
รวม 6 ตัวชี้วัด
รหัสวิชา ง22103 ชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 2
วิชา การงานอาชีพ 2 เวลา 2 ชั่วโมง /สัปดาห์ จ านวน 1.0 หน่วยกิต
ศึกษาอธิบายกระบวนการ ทักษะการแสวงหาความรู้เพื่อพัฒนาการท างาน กระบวนการแก้ปัญหาใน
การท างาน มีจิตส านึกในการอนุรักษ์และใช้ทรัพยากรอย่างประหยัดและคุ้มค่าโดยใช้วัสดุในท้องถิ่น และมี
การน าเทคโนโลยีมาใช้เป็นสื่อในการออกแบบสร้างสรรค์ชิ้นงาน และมีทักษะที่จ าเป็นต่อการประกอบอาชีพ
ในท้องถิ่น กระบวนการทางเทคโนโลยีในการออกแบบผลิตภัณฑ์ หรือวิธีการแก้ปัญหาและลงมือปฏิบัติงาน
453
งานหลักสูตรสถานศึกษา ฝ่ายวิชาการและวิจัย โรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยมหาสารคาม (ฝ่ายมัธยม)
